Cutter de table
Type de matériel : Cutter de table
Puissance (W) : 650
Marque : ROBOT COUPE
Tension (V) : 1500
Modèle : R 7 V.V
Capacité / Volume (m3) : 7,5 L
Dimensions LxPxH (mm) : 280x365x540
Description détaillée
Couvercle, possibilité d'ajouter des liquides ou ingrédients en cours de fabrication
Poignée ergonomique pour une manipulation aisée de la cuve
Minuterie, encore plus de confort de travail, de précision et de régularité dans la réalisation des recettes
Couteau fond de cuve pour travailler aussi bien les petites que les grandes quantités
Tout inox à lames lisses démontable
Fonction R-mix :
Pour mélanger sans couper les produits délicats
La fonction R-Mix permet de mélanger en vitesse variable de 60 à 500 tr/mn en totation inverse pour réaliser tous vos mélanges de lèches de viandes et pour incorporer des marquants tels que queues d'écrevisses pour vos terrines, des raisins dans vos brioches, des brunoises ou macédoines de légumes...
Couteau lisse en standard : gros hachages, hachages fins, sauces, émulsions
Vitesse : 300 à 3500 tr/mn
Support moteur métallique
Cuve : 7,5 L en inox
Couteau tout inox, lames lisses démontables et ajustables
Caractéristiques techniques
| Type de matériel | Cutter de table |
| Marque | ROBOT COUPE |
| Modèle | R 7 V.V |
| Dimensions LxPxH (mm) | 280x365x540 |
| Puissance (W) | 650 |
| Tension (V) | 1500 |
| Capacité / Volume (m3) | 7,5 L |